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高蛋白食物都有哪些 哪些高蛋白食物可吃哪些不可以吃

2021-02-13 15:44 来源:东方女性 作者:东方
摘要:蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。那么,吃什么补蛋白质最快?高蛋白食物都有哪些?哪些高蛋白食物可吃哪些不可以吃?健身吃什么靠谱?

蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。那么,吃什么补蛋白质最快?高蛋白食物都有哪些?哪些高蛋白食物可吃哪些不可以吃?健身吃什么靠谱?接下来,大家就和小编一起来看看吧。

蛋白质

蛋白质(protein)是人体代谢所必需的营养物质,是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命,机体中的每一个细胞/所有的重要组成部分均有蛋白质参与,因此它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

高蛋白食物

第一类:奶(牛奶、羊奶)、畜肉(羊、牛、猪)、禽肉(鸡、鸭、鹅、鹌鹑)、蛋类(鸭蛋、鸡、鸟蛋)、鱼虾等动物蛋白;第二类:黄豆、青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、松子、杏仁等干果类的植物蛋白。

推荐:豆腐!因为豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等诸多营养成分,每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。

值得注意的是,由于动物蛋白质所含的氨基酸的种类和比例比较符合人体的需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值要高。

健身吃什么靠谱

其实,健身不仅需要的是训练,饮食也是相当重要的一个方面。至于健身中的吃法,说简单也简单,说不简单也不简单。如果想要减脂的话,就要控制热量的缺口,而增肌需要的就是热量的盈余,所以关键就在于蛋白质的补充,建议可以多吃鸡蛋、牛奶、蛋白粉、鸡胸肉、鱼肉。

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