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猪肚煲汤还是炖鸡怎么做好吃 猪肚有哪些功效与作用

2020-03-11 11:33 来源:东方女性 作者:东方
摘要:猪肚是猪的胃,是一种很容易买到的食材,不但可以做成美食,还具有一定的药理作用。猪肚的功效还不少,中医上有以形补形之说

猪肚是猪的胃,是一种很容易买到的食材,不但可以做成美食,还具有一定的药理作用。猪肚的功效还不少,中医上有以形补形之说,猪肚具有补脾益气之功效。用于虚劳消瘦,脾胃虚弱导致的腹泻,尿频,小儿疳积。那它的做法有哪些呢?

用法是常配伍一些食疗药物,装入猪胃,用绳扎紧,煮熟服用。

猪肚有哪些功效

猪肚中含有丰富的钙,钾,钠,镁,铁等元素,又含有维生素,蛋白质,脂肪等。

但是吧,我觉得现在这句话“一个猪肚三副药”这句话并不合适。大家应该知道历史上有许多名医家,他们都是在不同时期出现。就是因为不同历史时期,人们的生活水平,社会环境不同导致大多数人患病原因不同。

在以前生活条件艰苦,人们很多都吃不饱,穿不暖所以胃病大多数跟饥饿有关。

猪肚有哪些功效

而猪肚本身就是滋补之品,能吃上猪肚也算是吃顿肉补补了。再加上猪肚具有一定的补脾胃益气的功效,所以那时候的人觉得吃一顿猪肚比吃三副药都好使。

但是猪肚确实有很多功效,猪肚有哪些功效?

食疗也就是食物的疗效是属于中医的范畴,说实话我不太懂,也持将信将疑的态度。中医讲猪肚有以下几个功效。

第一,猪肚可以补益脾胃。我想这个其实就是中医的一个观念"吃啥补啥"。所以,吃猪肚补胃补脾(中医的脾其实和胃差不多)。类似的还有吃各种鞭,比如牛鞭,鹿鞭补男人的某方面能力的。

猪肚有哪些功效

第二,猪肚可以保胎。这个我就不建议孕妇尝试了,毕竟现在的孩子这么精贵,有什么不舒服还是乖乖到妇幼保健院看看吧!

第三,猪肚可以温补身体。比如容易拉肚子的人吃猪肚可以有效果。男人虚弱,吃猪肚有温补作用,这大概就是商家广告里写的男人加油站的依据?

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