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感冒后期宜喝健脾开胃汤

2012-01-20 10:19 来源:东方女性 作者:东方
摘要:导读:感冒是冬季比较流行的疾病之一,感冒后食疗调理是快速康复方法之一,中医认为,感冒后期宜喝健脾开胃汤,如用党参、太子参、淮山、大枣、银耳、黑木耳等煲汤,可以帮感冒患者补充身体营养,使其快速康复。

导读:感冒是冬季比较流行的疾病之一,感冒后食疗调理是快速康复方法之一,中医认为,感冒后期宜喝健脾开胃汤,如用党参、太子参、淮山、大枣、银耳、黑木耳等煲汤,可以帮感冒患者补充身体营养,使其快速康复。

以下介绍三种使用上述食材煲的汤:

一、西洋参麦冬鸡汤

做法:鸡肉100克,西洋参切片10克,麦冬15克。先将西洋参切片,麦冬与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉。

功效:西洋参鸡汤有大补元气、提高机体免疫力,具有驱除病毒的功效,是秋冬季食疗养生的佳品。

二、黑木耳枸杞乌鸡汤

做法:鸡肉100克,枸杞30克,黑木耳15克。先将黑木耳水发,生姜切片,枸杞与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉。

功效:中医认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补益脾胃的功效。

三、银耳大枣汤

做法:银耳15克,大枣10枚,枸杞30克,冰糖30克。先将银耳水发,大枣去核,枸杞过水洗净,冰塘加水同炖至黏稠状时即可服用。

功效:中医认为银耳大枣汤可健脾润肺。

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